/
/
Vine

VINE

  • SKØNNE VELKOMST BOBLER

  • ITALIEN

  • TOR DEL COLLE, PROSECCO

    325kr
    Frisk og fyldig Prosecco med festklare bobler og fine frugtnoter af grønne æbler, melon og ferskner. Halvtør
  • FRANKRIG

  • CAPRICE DE LUNE ROSÉ, BEAUJOLAIS

    350kr
    Aromatisk, sødlig og let perlende rosévin. Utrolig Festligt glas at starte eller slutte en middag med.
  • ITALIEN

  • ACQUESI, ASTI - SPUMANTE, PIEMONTE

    375kr
    Lækker sødmefuld mousserende vin med masser af frugt, friske druer, fersken og lychee-frugt.
  • FRANKRIG

  • NICOLAS FEUILLATTE, RÉSERVE EXCLUSIVE BRUT, CHAMPAGNE, CHOUILLY

    775kr
    Elegant og lækker Champagne med klassiske Champagne-noter af toast, sprøde, grønne æbler og citrus. Hvis det godt må være lidt festligt.
  • ALKOHOLFRI BOBLER

  • DANMARK

  • COPENHAGEN LYSEGRØN SPARKLING TEA

    350kr
    En frisk alkoholfri aperitif, som også passer smukt til østers, kaviar, fisk og skaldyr
  • DANMARK

  • COPENHAGEN SPARKLING TEA LYSERØD

    350kr
    Sparkling Tea Lyserød er det perfekte alkoholfri alternativ til rosébobler. Her får du en frisk, tør mousserende vin med en blød, rund smag
  • HVIDVINE PÅ FORSKELLIGE DRUER

  • ITALIEN

  • ROCCALANNA, PECORINO, TERRE DI CHIETI

    250kr
    Aromatisk, fyldig halvtør vin med nuancer af stenfrugter og citrus. Druen er Pecorino.
  • SPANIEN

  • TERRA LINDA, VIURA CHARDONNAY, LA MANCHA

    275kr
    Smuk, gylden hvidvin med masser af smagsrigdom, elegance og friskhed. Udtryksfuld og delikat bouquet af gule frugter med et strejf af vanille.
  • USA

  • PALE INK, RIESLING - COLUMBIA VALLEY, WASHINGTON STATE

    350kr
    Rank og ren Riesling, hvor klassisk blid sødme forenes med en forbilledlig, rank frugtsyre. Fine noter af hvide ferskner og mandariner. Hvis vinen gerne må have lidt sødme.
  • NEW ZEALAND

  • STONEY RANGE, SAUVIGNON BLANC, WAIPARA

    400kr
    Frisk, sprød og af enestående høj kvalitet med alt hvad en klassisk newzealandsk Sauvignon Blanc skal byde på. Velafstemt frugt, dejlig friskhed og en perfekt syrebalance.
  • FRANKRIG

  • MAISON LOUIS JADOT, PETIT CHABLIS, BOURGOGNE, CHABLIS

    500kr
    Fantastisk indbydende og harmonisk vin, med stringent mineralitet og tørhed. Perfekt match til al slags fisk og skaldyr. På druen Chardonnay
  • FORFRISKENDE ROSÉ

  • ITALIEN

  • TEBALDO, ROSATO, PUGLIEN

    250kr
    Let og læskende rosévin med frugtrig bouquet. Til den tørre side.
  • USA

  • STONE BARN, ZINFANDEL - ROSÉ, CALIFORNIEN

    325kr
    Forfriskende og diskret aroma af jordbær, kirsebær og vandmelon, afrundes af en let frugtsyre. Sødmefuld rosé.
  • FRANKRIG

  • D2 ROSÉ, COTEAUX D’AIX-EN-PROVENCE

    350kr
    Klassisk, liflig og umiddelbar rosé i smuk Provence-stil. Smagen er frisk og blød med ferskner, abrikos og vilde krydderurter, vedvarende eftersmag og flot struktur.
  • FRANKRIG

  • CHÂTEAU D’ESCLANS, WHISPERING ANGEL, CÔTES DE PROVENCE

    500kr
    Silkeagtig sommerdrøm og kendt som verdens mest populære rosé. Frisk, floral og crémet rosé med den reneste smag af højrøde jordbær, friske hindbær og lyse kirsebær. Verdens klasse rosé, som bare skal prøves.
  • RØDVINS FAVORITTER

  • ITALIEN

  • CHIÀRO DI LÙNA, PRIMITIVO, PUGLIEN

    250kr
    Mørk, blød, og fyldig vin med en lang og let krydret, saftig eftersmag. I stilen minder denne smukke Primitivo om de klassiske Ripasso fra Valpolicella.
  • COLLE SORI - APPASSIMENTO - EDIZIONE LIMITATA

    275kr
    Imødekommende rødvin i Amarone-stil med silkebløde tanniner, dyb frugtsmag og en næsten kærtegnende fylde. En pragtfuld rødvin, der leverer en harmonisk helhedsoplevelse. Skøn skøn
  • CAPITELLO, VALPOLICELLA RIPASSO, VENETO,

    375kr
    Moden, koncentreret og fantastisk blød. Glimrende Ripasso.
  • FÈLSINA, CHIANTI - COLLI SENESI

    400kr
    Indsmigrende og frugtrig med noter af sødmefulde kirsebær og blommer, foruden underliggende noter af anis og sød lakrids. Vinen er lidt til den tørre side.
  • TAJAPIERA, AMARONE DELLA VALPOLICELLA, VENETO

    575kr
    Fløjsblød og dyb, vibrerende mørk i farven, fed og fyldig og meget flot afrundet.
  • FRANKRIG

  • MAISON LOUIS JADOT, CÔTE DE BEAUNE-VILLAGES, BOURGOGNE, CÔTE DE BEAUNE

    575kr
    Ung og frugtig vin med aroamer af røde bær - hindbær, ribs, kirsebær og jordbær. Delikat og struktureret med bløde, dæmpede tanniner. Super elegant vin med let tørhed
  • RØDVINS FAVORITTER

  • OVERSØISKE

  • USA

  • BLACK INK, OLD VINE ZINFANDEL, CALIFORNIA

    375kr
    Black Ink er koncentreret i både duft og smag med modne kirsebær og brombær. En velstruktureret og fløjlsblød vin, der byder på saftige frugtnoter, velintegrerede fadnoter og flot fylde.
  • AUSTRALIEN

  • KAESLER, AVIGNON GSM

    475kr
    Australiens svar på klassisk Châteauneuf-du-Pape. Vibrerende og perfekt modnet frugt med krydrede noter, finkornede tanniner, balancerede fadnoter og en lang, blød finish.
  • DESSERT & PORTVIN PÅ GLAS

  • SPANIEN

  • MENADE, SAUVIGNON BLANC - DULCE, RUEDA

    65kr
    Duften er aromatisk med noter af eksotiske frugter. Smagen er delikat sødmefuld – atter med eksotiske påmindelser, og en næsten glycerinagtig fedme, alt sammen understøttet af en fin, forfriskende syre.
  • PORTUGAL

  • WARRE’S, DEN KONGELIGE LIVGARDES PORT, DOURO

    60kr
    Kraftig smag af vilde røde bær i en elegant krydret alliance der efterfølges af en lang og behagelig finish.
  • PORTUGAL

  • WARRE’S, OTIMA COLHEITA, DOURO

    70kr
    Kraftfuld, cremet smag med påmindelser om valnødder, figner, rosiner og vanille. Lang, rank og forfriskende eftersmag. Skal prøves.
  • Tuna / Maguro Sushi

    $14
    200g of Black Angus steak, french fries, Coleslav salad, beer
  • Kunsei Sake Sushi

    $23
    200g of Black Angus steak, french fries, Coleslav salad, beer
  • Sushi Stuffed

    $7
    with truffles & hollandaise
  • Delicious Meat Sushi

    $7
    with Winter black truffles from Piedmont
  • Sweet Dessert

    $45
    sunny side up egg on breaded pork chops
  • Mille-feuille of wild mushrooms

    $5
    with Winter black truffles from Piedmont
  • Filet mignon

    $5
    with Winter black truffles from Piedmont
  • Halibut / Hirame Sushi

    $24
    200g of Black Angus steak, french fries, Coleslav salad, beer
  • Mackerel / Saba Sushi

    $34
    200g of Black Angus steak, french fries, Coleslav salad, beer
  • Salmon / Sake Sushi

    $34
    200g of Black Angus steak, french fries, Coleslav salad, beer
  • Stuffed Mushrooms

    $5
    with vegetables and prosutto
  • Hot Sushi

    $34
    with pecan ‘épicé’ & passe crassane pear
  • Exquisite Sushi

    $25
    with breaded pork chops with mushrooms
  • Hot vacherin mont d’or

    $68
    with mushrooms, white cream
  • Pumpkin soup

    $5
    with Winter black truffles from Piedmont
  • Yellowtail / Hamachi Sushi

    $55
    200g of Black Angus steak, french fries, Coleslav salad, beer
  • Bincho Maguro Sushi

    $35
    200g of Black Angus steak, french fries, Coleslav salad, beer
  • Shrimp / Ebi Sushi

    $34
    200g of Black Angus steak, french fries, Coleslav salad, beer